健康养生

近代大量的实验研究证实，人参不仅可以增强身体对各种紧迫剌激的非特异防御力，而且还能提升人体脑力和体力，无疑的，人参滋补强壮作用是可信的。肉体的疲劳是因乳酸蓄积过多导致肌肉、神经、血管运作失调，使身体呈现倦怠。人参对于解除疲劳或增进体力，在人及动物试验方面是百试不爽。其作用原理系透过增进醣解作用之能力，促进乳酸转化为丙酮酸，以提供肌肉活动的新能量。    
至于人参之滋补强壮作用，则与下列功能：
1.增强肌肉之持续力；
2.强化心肌功能；
3.促进血液循环；
4.提升细胞之新陈代谢效率；
5.促进白血球之免疫作用；
6.增进红血球生成，改善贫血症状；
7.强化肝等内脏机能；
8.调整内分泌系统；
9.具健胃整肠之作用；
10.调节脑中枢系统之兴奋性等有关。